韭菜碎炒鸡蛋的做法
1、韭菜洗干净切末,鸡蛋三个打散
2、韭菜里放 耗油 盐 胡椒粉花椒粉 和打好的鸡蛋 拌匀
3、热锅上油 油烧热
4、倒入韭菜 翻炒至鸡蛋刚刚发白,然后不要再翻了压成饼样,中小火煎一下
5、一面煎至微微发黄,翻面煎另一面至微微发黄
6、完成了
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