怎么做青椒拌苦瓜
1、青椒去蒂洗净;水烧开加少许盐和油,放入青椒汆烫一至两分钟捞出,冲凉,沥干;
2、苦瓜去瓤洗净切成条,倒入开水中汆烫至断生捞出过凉沥干;
3、苦瓜条倒在青椒段上;
4、取一小碗调入生抽、盐、辣椒红油、花椒油,挤入鲜柠檬汁调匀成味汁;
5、把味汁倒入苦瓜和青椒中,加蒜泥;
6、拌匀开吃,清爽!
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1、青椒去蒂洗净;水烧开加少许盐和油,放入青椒汆烫一至两分钟捞出,冲凉,沥干;
2、苦瓜去瓤洗净切成条,倒入开水中汆烫至断生捞出过凉沥干;
3、苦瓜条倒在青椒段上;
4、取一小碗调入生抽、盐、辣椒红油、花椒油,挤入鲜柠檬汁调匀成味汁;
5、把味汁倒入苦瓜和青椒中,加蒜泥;
6、拌匀开吃,清爽!