如何做出好吃的菜馍

2025-04-05 09:30:38

1、适量面粉加温水混合成面团,盖上保鲜膜,松弛30分钟

如何做出好吃的菜馍

2、松弛面团的时候来处理馅料:鸡蛋、小白菜、胡萝卜、粉丝、虾皮

如何做出好吃的菜馍

3、小白菜洗净放入沸水中焯水,焯过水的小白菜切碎

如何做出好吃的菜馍
如何做出好吃的菜馍

4、胡萝卜擦成细丝,粉丝泡软稍稍剁一剁

如何做出好吃的菜馍
如何做出好吃的菜馍

5、小白菜、胡萝卜丝、粉丝、虾皮一起放入盆中,打入一个鸡蛋,加入食盐、味精、五香粉、食用油,拌匀成馅料

如何做出好吃的菜馍
如何做出好吃的菜馍

6、松弛好的面团在案板上稍微揉一下,分成小剂子

如何做出好吃的菜馍
如何做出好吃的菜馍

7、取一份小剂子擀成薄面皮,把拌好的菜馅夹到面皮上

如何做出好吃的菜馍
如何做出好吃的菜馍

8、再擀一个薄面皮,盖到上面,上下两张圆饼的边沿处捏紧,电饼铛预热,将做好的菜馍摊放到电饼铛中,双面加热

如何做出好吃的菜馍
如何做出好吃的菜馍

9、直到两面微黄即可

如何做出好吃的菜馍
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
猜你喜欢