1、食材:羊腿肉 羊肥肉 白色洋葱 盐 孜然粉 辣椒粉
2、把羊腿肉去筋切麻将大小的块,羊肥肉切块
3、白色洋葱切丝
4、把羊肉块放在大碗里,加洋葱丝盐和少许水
5、拌均匀
6、用保鲜膜盖好腌制2-3小时入味