在家自己做烧烤

1、烤盘铺好锡纸，均匀的刷上一层色拉油。

2、将色拉油，生抽，蚝油，糖，盐，辣椒面，花椒，孜然，蒜末，白芝麻，黑椒酱等按照配亓歃肿肖料中的比例混合调制成酱料。

3、将鸡翅，鱿鱼圈等肉类荤菜放进调料，腌制半小时，等的同时将蔬菜洗净切好并沥干。

4、底下一层一般铺蔬菜，可以是相对面积大的或者想要入味一点的菜，豇豆因为如果烤不熟有毒，所以强迫症的我排了好久。

5、将其他食材再铺上一层。

6、将刚才腌鸡翅多下来的酱料均匀的刷在最上面一层的食材上，不用担心下面一层没刷酱料会没味道，因为蔬菜在烤的过程中会出水，把酱料稀释，酱料会从上面流下去，所以下层会更入味哟。

7、烤箱180度预热好，中层烤30分钟，出炉，味道好过任何一家烧烤店哟，不信你试试！