怎样卤煮五香茶叶蛋

2025-04-25 09:58:54

1、鸡蛋冷水下锅煮10分钟捞出晾至不烫手，将鸡蛋敲至壳有裂纹

2、锅中放入香料加入水至锅的最高水位线

3、汤料煮开后加入5大勺生抽（75ML）1大勺老抽（15ML）加入红茶包

4、再次煮开后下入敲碎的鸡蛋盖上盖子小火煮上15分钟关火焖上几个小时，就可以吃了

5、建议晚上烧上焖到第二天早上吃，非常的香和入味

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