茴香鸡蛋小豆腐
1、茴香洗净切成碎段。
2、豆腐中加入鸡蛋,带上手套将豆腐捏碎抓匀
3、枸杞用温水浸泡10分钟,葱花姜末切好
4、起锅热油,加入葱姜炒出香味
5、加入茴香翻炒至见软
6、加入豆腐翻炒片刻
7、加入少许清水,转小火炖5分钟
8、煮好加入盐、鸡精、胡椒粉炒匀,撒上枸杞即可。
9、成品
10、成品
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1、茴香洗净切成碎段。
2、豆腐中加入鸡蛋,带上手套将豆腐捏碎抓匀
3、枸杞用温水浸泡10分钟,葱花姜末切好
4、起锅热油,加入葱姜炒出香味
5、加入茴香翻炒至见软
6、加入豆腐翻炒片刻
7、加入少许清水,转小火炖5分钟
8、煮好加入盐、鸡精、胡椒粉炒匀,撒上枸杞即可。
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