怎么蒸面筋才能蒸得蓬松
1、准备材料面筋、酵母少许、温水适量。
2、揉捏面筋洗出来的面筋，取一点40°温水泡一下，揉捏一下，让面筋有温度，这样等下发酵很快。
3、入锅蒸撒一点酵母揉匀，发酵一个小时左右，入锅蒸15分钟。
4、切块蒸熟后切片或者切块都行。
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1、准备材料面筋、酵母少许、温水适量。
2、揉捏面筋洗出来的面筋，取一点40°温水泡一下，揉捏一下，让面筋有温度，这样等下发酵很快。
3、入锅蒸撒一点酵母揉匀，发酵一个小时左右，入锅蒸15分钟。
4、切块蒸熟后切片或者切块都行。