腊八粥的药用功效和禁忌

1、腊八粥的谷类、豆类、坚果、大枣等食材熬制而成，在冬季食用，在中医药用上有驱寒暖身，补气壮阳的功效。但喝腊八粥也不是百无禁忌，小编今天介绍下一些注意的地方。

2、血糖高的朋友不适合粥类食物，容易引起餐后血糖波动；如果要入乡随俗，多放豆类和粗粮，少放糯米与白米，且不要熬得时间过久，忌加入白糖。

3、肠胃功能不好的朋友，在煮腊八粥时要少加糯米，同时控制豆类的加入，以免加重消化系统的负担。

4、最近雾霾较大，相信不少人都在感冒咳嗽中，那腊八粥中有哪些食材要注意呢，一是花生，二是桂圆；花生易生痰，而桂圆性热，对风热感冒咳嗽不利。

5、有肝胆疾病的患者，要注意腊八粥中坚果的摄入，坚果油性和胆固醇较高，过多食扩可能导致不适，特别是慢性胆囊炎和结石的患者要忌口。

6、现在一些药房腊八节当天也会免费送粥，加入人参、枸杞、陈皮这些药物，有强身健全的作用，但孕妇是不宜补这些的，上文中的桂圆也是一样的道理，严禁食用。