农家耗油炒南瓜苗

2025-04-07 17:50:58

1、瓜苗的嫩枝用手折成小段

2、瓜叶撕掉老丝，掰成小片

3、先稍微搓洗瓜叶，使叶上毛毛脱落，再把瓜花和枝一起洗净

4、炒锅放油，下蒜片煸炒

5、放入南瓜苗煸炒

6、炒八成熟，加入适量耗油

7、加盐翻炒至软后，出锅前再加少量清油添香出锅

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