猪蹄的营养价值及功效
1、猪蹄顾名思义,就是猪脚。猪蹄有咬紧。常用做法有煲汤、卤猪蹄、红烧、以及近来流行的烧烤。
2、猪蹄中,含量最大的要数胶原蛋白。胶原蛋白,可增强皮肤弹性,美容美白。猪蹄属于美容食品。
3、猪蹄中含有部分脂肪,可为人体提供热量。
4、猪蹄中含有大量钙和铁元素,钙可增强人体骨骼坚韧程度。铁是构成血液红细胞的重要元素。
5、猪蹄中含有维生素A,可增强实力,有效预防预防和缓解夜盲症等。
6、猪蹄含有维生素E。维生素E和胶原蛋白都可起到紧致皮肤、美容美白的作用。
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