既营养美味又简单好做的清蒸鲍鱼

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随着社会的发展，鲍鱼已经成为寻常百姓家的餐桌美食了，记得去年在市场上还是5元一只，今年竟然有2元5一只的鲍鱼，而且都是新鲜的。但是很多人都不知道鲍鱼怎么做既能营养又美味，现在橄榄梦教大家一种非常简单并且非常好吃的鲍鱼做法——清蒸鲍鱼：

做法：1、把鲍鱼正反面反复清洗干净。

2、把鲍鱼壳内的内脏清理干净。

3、锅内水烧开后把鲍鱼放进去蒸8-10分钟后取出。

4、把两瓣大蒜切末。

5、再切碎一根小葱。

6、锅内烧油。

7、油烧热后浇在葱蒜碗中。

8、用小勺把葱蒜油浇到鲍鱼上面。

9、然后再在鲍鱼上面淋上酱油，好了可以上桌了。

在网上看到很多清蒸鲍鱼都不加蒜当调味料，怕影响鲍鱼的原味，其实海鲜跟大蒜是最佳搭档啊，大家吃海鲜千万别放弃大蒜当调味料啊。