菠菜清炒羊肝
1、羊肝洗净，切成片，入沸水焯熟。
2、菠菜去根，洗净，入沸水焯一下捞出。
3、锅内放少许油，放羊肝、酱油、盐翻炒变色。
4、加入菠菜，翻炒2分钟，放味素调味，出锅盛盘即可。
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1、羊肝洗净，切成片，入沸水焯熟。
2、菠菜去根，洗净，入沸水焯一下捞出。
3、锅内放少许油，放羊肝、酱油、盐翻炒变色。
4、加入菠菜，翻炒2分钟，放味素调味，出锅盛盘即可。