鱼丸怎么做才好吃

街摊上很受欢迎的恝虎幼荤咖喱鱼蛋，在家也能做，真的很简单，比烧烤好吃！被称为“香港街头人气小吃top1”的咖喱鱼丸，虽收墩芬蓥然您不一定亲临香港去品尝，但它的美味你可以在家就能复刻，虽然做的不一定正宗，但是做对了，味道也不差！

食材

鱼丸 10个

洋葱 半个

海鲜咖喱 适量

椰汁 适量

鱼丸的做法

1、食材准备：鱼丸 洋葱 海鲜咖喱 椰汁

2、先炒洋葱，锅中放入适量的食用油，炒香洋葱

3、然后加入咖喱粉炒香。我用的是家乡产的一种海鲜咖喱粉，您也可以用块状咖喱。咖喱的用量根据个人的口味来。

4、加入椰汁，中大火烧开，再放入鱼丸中火煮开后调中小火煮。您可以尝一下咖喱的味道，可以加点酱油或者盐。

5、大约煮十分钟左右，然后关火焖5分钟即可。

爱心小贴士

1、享用的时候可以直接吃也可以串成串，这样吃起来更方便！

2、全程一定要用小火进行熬煮汤汁，否则会糊锅

3、熬制汤汁成品的时候，一定是洋葱被煮化了，同时需要用勺子搅动