怎么做美味的潮汕生鱼粥

2025-04-07 02:19:08

1、生鱼骨清洗干净放入煲汤袋中。

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2、锅中加入适量清水,将煲汤袋放入,大火煮开。

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3、煮开后加入洗干净的大米。

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4、中大火煮开。

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5、香菇、萝卜干提前用水浸泡,并将其切丝,姜切片。放入锅中,转中小火煲20分钟左右,期间注意搅拌,以防糊锅。

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6、待粥变浓稠,加入生鱼片。大火煮开,加入适量盐,煮2分钟后熄火。

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