如何做韩式炸鸡?

1、加入黑胡椒粉。

2、加入适量纯牛奶。

3、加入葱姜。

4、抓拌均匀，腌制1小时。

5、牛奶倒掉，葱姜捡出去，打两颗鸡蛋。

6、加入三勺面粉。

7、搅拌均匀。

8、裹上一层玉米淀粉。

9、六成油温下锅炸。

10、全程中小火慢炸。

11、炸至表面微黄捞出。

12、油温升高复炸一次。

13、颜色比第一次深捞出即可。

14、番茄酱和韩式椒酱混合。

15、加入蜂蜜、雪碧80ML，搅拌均匀。

16、蒜末下锅翻炒一下。

17、倒入调好的酱汁。

18、酱汁煮开下鸡翅根。

19、翻拌均匀。

20、撒上白芝麻。

21、炸鸡制作完成。