锅贴怎么做,一个简单的方法就可以做到
1、将买来的猪肉搅碎成肉末,再放入蚝油、生抽、生粉、盐巴、油进行调味,搅拌均匀
2、将提前泡发的云耳洗净切碎,放入肉馅中
3、将胡萝卜洗净切碎,同样放入肉馅中
4、将马蹄同样切碎,放入肉馅中
5、最后加入切碎的葱花,将所有的馅料都搅拌均匀,锅贴饺子馅就做好了
6、将饺子馅放在饺子皮上,然后包好即可
7、将饺子包好后放在盘内,摆放整齐
8、先将饺子放入盘子内,放在锅内蒸熟,然后取出放凉
9、起锅放油,油热后放入饺子,慢慢煎,煎至饺子金黄香脆即可
10、这样锅贴饺子就做好了,锅贴饺子的做法并不复杂,可以尝试做一下
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