正宗乾县酱辣子咋做

2025-03-14 15:51:09

1、莲藕和土豆都切小块放水里浸泡

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2、葱姜切末备用

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3、锅里热油放入黄豆酱翻炒,随后加入葱姜翻炒均匀

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4、倒入浸泡过的莲藕和土豆丁翻炒均匀,加料酒,盐,鸡精,十三香,辣椒面翻炒均匀

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5、两分钟后起锅,最后淋上泼好的辣椒油就完工了

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6、晾凉可以放入冰箱可长时间保存,还可以装入玻璃瓶保存

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