一杯健胃养脾的蔬果汁--山楂果茶
1、山楂洗净用剪刀剪开,挖去山楂核,剪去蒂和梗。胡萝卜去皮切成小块。
2、锅中放少量水,先把胡萝卜放入煮开后再小火煮5分钟。
3、五分钟后放入处理好的山楂一起再煮三分钟。
4、关火,稍凉。捞出煮软的胡萝卜和山楂倒入搅拌机,再倒入一些煮的汤同打至细腻。
5、倒回锅中,放入冰糖,同煮至融化(需要不停搅拌)。
6、用筛网滤出果汁,即可饮用。(如果嫌麻烦,可以省略这个步骤直接吃。如果要过滤,滤出的果泥不要倒掉,也可以吃的)
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