如何制作家常花生辣椒酱

2025-04-16 14:08:45

1、取一小碗花生倒入铺有吸油纸的烤盘中,摊平。

2、放入烤箱中上下火200度烤15分钟后取出。

3、稍微放凉后,去掉花生皮。花生全部去皮清理干净后倒入蒜臼中捣碎。碗中准备两汤勺辣椒末,放入滚油做成油泼辣子。放入香菇爆香,然后再倒入蒜末,姜末炒出香味,全程要不停搅拌。

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