砂锅豆腐的家常做法
1、先取一把金针菇去掉底部,撕成小朵清洗干净铺在砂锅底部。
2、再把准备好的大豆腐打成大块码在金针菇上边。
3、再加上两块火锅底料,来点精盐、鸡精和胡椒粉。
4、再来一小勺海鲜酱油,少许蚝油。
5、再放上适量大蒜片和泰椒。
6、再加上适量清水,大火烧开后转小火炖10分钟。
7、最后淋上适量麻油,撒上葱花和香菜,即可起锅,砂锅豆腐就做好啦。
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