酱茄子的家常做法

2025-03-12 15:14:52

1、茄子洗净擦干…把茄梗处理掉…加底油小火煎

酱茄子的家常做法

2、翻面煎至茄皮稍微焦糊开裂…将茄子划开继续煎制

酱茄子的家常做法

3、豆瓣酱加一点糖备用

酱茄子的家常做法

4、加一勺和甜面酱和一杯凉开水调开备用

酱茄子的家常做法

5、将酱汁淋入煎熟软烂的茄子上

酱茄子的家常做法

6、酱汁收干加入葱花

酱茄子的家常做法

7、翻炒三五分钟后加入鸡精蒜片出锅

酱茄子的家常做法

8、撒少许香菜就可以了

酱茄子的家常做法
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