街头的三明治“潜艇包”——【金枪鱼三明治】
1、准备好食材,为2人份。
2、黄瓜洗净切片、生菜洗净切细丝。
3、紫洋葱洗净切成洋葱圈,西红柿洗净切成大片。
4、青椒洗净切成长条,把以上食材全部放入碗中备用。
5、开启金枪鱼罐头,取出2/3左右,加入适量蛋黄酱。
6、搅拌成均匀的鱼肉糜。
7、法式长面包一个。
8、从中间位置横剖开。
9、再竖切一刀分成两份,这样两人份面包胚就准备好了。
10、用挖球器取出金枪鱼。
11、分散放在面包胚里。
12、再用刀均匀的涂抹开,面包内侧沾满即可。
13、取一片芝士,夹在面包中央。
14、撒适量生菜丝。
15、放入西红柿片、洋葱圈。
16、再放适量黄瓜片、青椒丝。
17、挤适量蛋黄酱或千岛酱。
18、把两片面包合起来装盘即可。
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