蓝莓猕猴桃蛋糕卷

1、全蛋和蛋黄一起打入盆中。

2、打散后加入糖，隔热水打发。

3、倒入已过筛的低粉，翻拌均匀。

4、牛奶和黄油隔水融化。

5、挖一勺面糊入融化的牛奶黄油中，拌均匀。

6、再倒回面糊中翻拌均匀。

7、面糊倒入烤盘中刮平。

8、烤箱预热，200度烤约15分钟，蛋糕片出炉后，倒扣待凉。

9、淡奶油加糖打发。

10、加入蓝莓酱和朗姆酒拌匀。

11、切好猕猴桃备用。

12、蛋糕片表面刷酒糖液，抹蓝莓鲜奶油香堤。

13、排上猕猴桃片，卷起。

14、卷紧纸的两端，入冰箱冷藏半小时，即可切片装盆。

15、拿来拿去拗造型，把蛋糕卷给捏断了~~ 真桑心