怎样做美味的红烧凤爪
1、鸡爪中含有丰富的胶原蛋白,它可以改善联羧讳奁皮肤的储水功能,这个季节比较干燥,适当的给宝宝补充一些,让宝宝一整天小脸红扑扑的,赶紧试试吧!这个菜适合两周半以上的宝宝食用
2、凤爪解冻、剪掉指甲处理干净,热锅冷油加生姜、蒜瓣炒香,然后倒入鸡爪中火进行翻炒约五、六分钟!
3、然后加入生抽、老抽、米醋、料酒翻炒两三分钟
4、然后加一碗热水沒过鸡爪就可以了,加入生姜、蒜瓣、香叶和根据个人口味的盐,盖上锅盖大火烧开小火将水分闷干
5、水分闷干如图,这时候已经非常软烂了,出锅撒上葱花就可以了
6、色泽红亮,口感丰富,凤爪虽好,也不要多吃哟!
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