陈皮丸子的做法

2025-04-10 00:08:16

1、准备一些猪肉馅,我买了半斤,基本上都用上了;

2、碎小的陈皮准备六七片,泡在热水里直到变软,去掉白色部分再切成细细的碎末;

陈皮丸子的做法

3、再准备三四个荸荠切末;

陈皮丸子的做法

4、最后需要多一些的玉米粒;

5、把猪肉馅、陈皮末、荸荠末混合,再加盐、白胡椒粉、香油、淀粉拌匀,打成肉馅;

陈皮丸子的做法

6、再做成丸子;

陈皮丸子的做法

7、取个深盘子,铺上玉米粒;

陈皮丸子的做法

8、再放上丸子,放入蒸锅蒸10分钟左右就好了,蒸好后可以再用流出的汤汁勾个欠淋在丸子上

陈皮丸子的做法
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