潮汕咸带鱼的做法
1、把切成块的带鱼洗干净沥干，匀均撒上盐，放置5-8个小时入味。
2、在锅里倒进食用油，再开中火把油加热。
3、把淹制好的带鱼放进已经加热的油里，用中火煎3-5分钟。
4、把带鱼已煎好那面翻到上面，继续把还没煎的一面用中火煎3-5分钟。
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1、把切成块的带鱼洗干净沥干，匀均撒上盐，放置5-8个小时入味。
2、在锅里倒进食用油，再开中火把油加热。
3、把淹制好的带鱼放进已经加热的油里，用中火煎3-5分钟。
4、把带鱼已煎好那面翻到上面，继续把还没煎的一面用中火煎3-5分钟。