番茄虾仁怎么做
1、 1、沥干水分的虾仁用料酒、生抽、柠檬汁腌起来。
2、准备好蒜蓉。
3、西红柿切丁,尽量切的细一点,炒起来会比较香。
4、油热后下蒜蓉爆锅出香味。
5、西红柿丁下锅翻炒,炒到西红柿有点粘稠最好。
6、虾仁进锅翻炒,放盐,加盖焖5分钟左右,勾薄芡收汁,加鸡精调味,关火后加香菜末。
7、成品。
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1、 1、沥干水分的虾仁用料酒、生抽、柠檬汁腌起来。
2、准备好蒜蓉。
3、西红柿切丁,尽量切的细一点,炒起来会比较香。
4、油热后下蒜蓉爆锅出香味。
5、西红柿丁下锅翻炒,炒到西红柿有点粘稠最好。
6、虾仁进锅翻炒,放盐,加盖焖5分钟左右,勾薄芡收汁,加鸡精调味,关火后加香菜末。
7、成品。