黄焖鸡怎么烧

2025-04-09 00:27:53

1、第一步,先将鸡腿洗干净,然后切成小块。把鸡腿焯水,加入料酒、姜、生蚝腌制。再把青椒洗干净,然后用菜刀切成小块放入盘中备用。

黄焖鸡怎么烧

2、第二步,把香菇的根部切掉,然后洗干净后,碗中倒入清水浸泡。

黄焖鸡怎么烧

3、第三步,把土豆去皮,用水洗干净,接着用菜刀切成滚刀状泡水里备用。把葱、姜都切成片状放入盘中备用。

黄焖鸡怎么烧

4、第四步,油热后,加入葱、姜鸡块翻炒,再加入老抽、生蚝、香菇、土豆和水烧直水开后换成小火,盖上锅盖。

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5、第五步,小火烧30分钟后,打开锅盖,往里加入青椒,盖上盖子再炖五分钟后即可。

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