辣白菜的家常做法

1、泡菜切开用水冲洗干净 沥干水 用盐涂抹每一层 腌制一晚 第二天取出 用水冲洗掉盐份 在用手拧干多余的水份

2、准备一个梨 一个苹果 少许蒜 姜

3、切块 放入榨汁机搅拌成汁 没榨汁机的宝贝 可以用刀碾碎成细丁状

4、榨成的汁成泥状最好 要粘稠

5、另取一碗 放入少许糯米粉用水搅拌冲开备用

6、锅中烧一碗水 将背好的糯米粉 倒入 慢慢搅拌

7、熬成粘稠的糊状倒入碗中

8、碗中加入备好的辣椒粉和白糖

9、再把之前打好的苹果梨汁倒入搅拌均匀

10、最后把酱料涂抹在腌制好的白菜上 冰箱冷藏三天 口感更佳