糖尿病人食谱

1、将上述主料破碎成颗粒状，就是平时吃的大米颗粒大小即可，然后平均分成30等份，因为上述主料是30天的用量，然后放在通风阴凉的地方方便保存。

2、每天早晨取其中的一份放入锅中，然后再放入一个带壳的鸡蛋，（注，鸡蛋必须洗干净带壳，因为鸡蛋壳中含有糖尿病患者所需的钙质），然后再放入13枚枣核。

3、把上述原料都放好后，在锅中加入一斤左右的水，开大火煮五分钟。

4、煮五分钟以后， 把鸡蛋取出来，磕破外壳，不要把外壳取下来，然后再放入锅中煮。前面五分钟用大火煮的，这次改用小火慢慢炖，直到炖的全熟透了就可以出锅了。

5、把炖好的粥盛出来，一碗香喷喷的杂粮粥就制作成了。另外，有些糖尿病患者不能食用鸡蛋的可以不吃鸡蛋，因为前面已经说了，煮鸡蛋主要是取其钙质。