牛肉白菜粉丝的做法

1、新鲜的牛肉洗净血水，再切成小块。

2、牛油洗净后，切成小块。

3、粉丝提前在凉水中泡软。

4、白菜洗净后，切成丝备用。

5、香菜理好洗净，切成段。

6、牛肉加入料酒放入电压力锅中，加水没过牛肉。

7、牛肉煸出油来，倒入电压力锅中。

8、加入姜片、葱段和干红辣椒段，加盖密闭按下牛羊肉键。

9、电压力锅的气阀自然下落后，牛肉和汤一起倒入炒锅中，加入火锅底料和盐。

10、大火煮开后，再加入白菜煮开、小火煮到白菜发软。

11、加入泡软的粉丝煮开。

12、最后加入香菜，即可出锅。

13、出锅开吃，味道鲜美。