最好吃的茶叶蛋做法教程
1、首先再锅内放入冷水与生鸡蛋,不加任何调料,将水煮沸,然后将一个个蛋敲破,一条缝就可以。
2、放入茶叶,最好是用纱布将茶叶裹起。茶叶末也可以的。放上黄酒,白糖,酱油,桂皮,茴香等一切辅料(口味酌情增减)。
3、最后一步啦,慢慢等时间呗,最好久点。
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1、首先再锅内放入冷水与生鸡蛋,不加任何调料,将水煮沸,然后将一个个蛋敲破,一条缝就可以。
2、放入茶叶,最好是用纱布将茶叶裹起。茶叶末也可以的。放上黄酒,白糖,酱油,桂皮,茴香等一切辅料(口味酌情增减)。
3、最后一步啦,慢慢等时间呗,最好久点。