减脂轻食--椰香蜜汁紫薯球

2025-04-06 12:42:03

1、将紫薯清洗干净。

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2、用纸巾吸干表面的水分。

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3、放入微波炉内,高火加热3-4分钟,至紫薯变熟。

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4、将皮去除,用勺子碾成薯泥。

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5、加入糯米粉。

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6、趁热用手揉成面团,因为紫薯的水分少,如果太干可以加少许的温水或牛奶。

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7、将面团分成10克左右的小剂子,搓成薯球。

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8、奶锅中加水,大火烧开。

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9、放入薯球。

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10、当水再次烧开后,继续加热几分钟,至薯球浮起即可。

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11、将薯球捞出,沥干水分,加入蜂蜜。

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12、再撒上适量的椰丝和蔓越莓干即可食用啦。

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