如何制作苦瓜茶

性味苦寒。主要功能为芯虹弋鹑清暑涤热、明目、解毒。常可用来治疗中暑、感冒、肠炎、痢疾、痱毒等暑令疾病。新近又发现其能预防艾滋病。苦瓜茶是夏季理想的饮品,其制作方法是:苦瓜去瓤荑樊综鲶,纳置绿茶于内,放通风处阴干,切碎泡水代茶常饮,每天不超过10克,醇和苦香,解暑怡心;暴发火眼,苦瓜2根,切成细丝,煮熟后加少许食盐,吃菜喝汤,每天2次以泻火明目;暑痱,苦瓜切成块以切面擦拭暑痱积聚处,每天3~6次,一般1~2天可见效。最近,美国还从苦瓜中提取出多种生理活性蛋白物质,有利于皮肤的新生和创口愈合,所以美容效果较好。

制作工艺 工艺:成熟适中的苦瓜→精选→清洗→去瓤→切片→烘房干燥脱水→回软→再次干燥包装→成品。可作为糖尿病患者的日常饮品。健康人夏天冲泡当茶饮,清热解暑,甘苦适中,清爽可口