羊排怎么炖好吃
1、凉水下锅将羊骨头凉水下锅,水开后去除泡沫,放入高压锅。
2、放入配料放入小茴香、花椒、香叶、葱、姜、蒜、红辣椒、盐、水、料酒,炖3分钟。
3、准备配菜茄子洗净,去皮,切块,加一勺盐浸泡15分钟。土豆切大块,过水。捞出一半羊肉,备用。
4、开始炖煮锅中下入土豆、茄子、西红柿、倒入炖好的羊肉,盖锅盖,开大火煮10分钟。下入粉条和尖椒,炖两分钟。
5、食用搅拌均匀,即可食用。
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。