1、准备材料干鱿鱼须泡发，泡十小时以上为最佳
2、红椒切丝
3、鱿鱼切丝
4、姜、大蒜切沫
5、先煮开水将鱿鱼煮软，否则口感会太硬，之后捞起晾干
6、先将红椒炒熟
7、之后倒入鱿鱼
8、加适量盐、生抽、耗油、醋、烧烤粉、孜然粉
9、最后放入一勺辣椒酱，加水煮至入味，即可起锅
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