外婆菜炒蛋的制作方法
1、首先碗中打入四个鸡蛋,直接倒进油锅中,用锅铲迅速划散
2、尽量炒得碎一些,然后盛出备用,锅中不放油,倒入外婆菜炒干水分
3、最后再加一点豆油,倒入蒜末,小米辣炒香,炒香后倒入鸡蛋,加入适量的生抽,大蒜翻炒均匀即可出锅
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