番茄鸡蛋红糖美容汤

2025-03-16 04:56:45

1、备好各种食材辅料番茄最好选比较大而颜色红的;鸡蛋如果有条件,最好是自家养母鸡生的,如果没有,去超市买的也可以。

2、事先准备开水,把番茄放进去泡一下,便于把番茄的外皮去掉。然后把去皮后的番茄却成方形小颗粒状。

3、把鸡蛋打在碗里,可以加少许的水(冲稀一点 这样炒出来的鸡蛋会更加嫩滑),用搅拌器搅拌好

4、在不粘锅放进少许的花生油,把鸡蛋倒进去,炒到成型后,再把切好的小颗粒状番茄也放进去一起炒一会。

5、最后把炒过鸡蛋和番茄放到煲里,加入1至2碗水(根据自己的爱好,视情况加水),再把红糖也加进去(不要加太多哦,不然会很甜的),煲10到15分钟就ok。

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