草莓酱的做法

1、洗净草莓，泡一会，坏的会变色。

2、把坏的部分切掉，把叶子和白色部分去掉，切丁，切的小点酿制时间会减少。

3、放入白砂糖，就跟凉拌番茄和分量差不多，白砂糖放的越多，番茄酱放的越久，切不可不放白砂糖！

4、放了一会就出水了，我是边切边一层层放糖，等我切完了，草莓也出水了，就不用再等。

5、最后放到液化气上，选择大且高的容器，因为制作过程中，草莓水会往上涨几厘米，不停搅拌，不停搅拌，大概30分钟，草莓变色，不再攒出来就成功了，想要有颗粒感就减少加热时间。最后把气泡弄出来，装瓶。

6、装满，倒扣，保存时间能久一点。一个星期至半个月。

7、超级好吃！

8、流口水啦！