意大利通心粉的做法
1、烧水煮通心粉,太难煮了,我煮了十几分钟,煮熟后捞出装盘。
2、里脊肉切成肉糜。
3、料酒、少许盐腌制。
4、西兰花用小苏打泡水,小苏打可以去除蔬菜上面的农药,这是经过实验检测的。
5、锅里烧水,滴几滴食用油和小半勺盐,水开后下西兰花。
6、捞出过凉水。
7、我不喜欢黄油的味道,所以我改用橄榄油,锅里倒入橄榄油。
8、下肉糜煸炒,炒散盛出备用。
9、洋葱、西红柿切丁,这个忘了拍照。另起锅倒油下洋葱粒煸炒出香味儿。
10、再下西红柿粒煸炒。
11、一定要再加点番茄沙司。
12、倒入炒好的肉糜。
13、加适量水,加黑胡椒、盐调味儿。
14、大火收汁,酱就炒好了。
15、摆盘,将肉酱浇在通心粉上,可以享用了。
16、配一杯牛奶或果汁,给餐桌上增加一份主食吧!
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