家常做法西红柿剪刀面

1、准备原料：干木耳和干黄花提前泡发，可放入黄瓜或萝卜丁

2、400g面加，大约230g水和适量盐和成稍微硬点的面团醒十五分钟

3、鸡蛋加适量盐打散，鸡蛋炒熟成出备用。

4、黄花木耳泡发后切碎，西红柿切小块，下热锅凉油爆香葱花和干辣椒，加入西红柿炒出汁，在加入泡好的黄花和木耳，炒匀后加入生抽适量，盐和鸡精调味

5、加入半碗水，烧5分钟之后炒好鸡蛋，哨子就好了，面图揉成椭圆形，在用观麾搜筢剪子转着剪，注意力度均匀，剪的薄厚均匀，剪好后，撒少许干淀粉散开铺放

6、煮面，这个面可以多煮一会，不然里面不熟，成出，完成。