怎么做无丝豆角炒红辣椒

1、准备好原材料【新鲜的无丝豆角和红辣椒及葱白各适量】

2、新鲜的无丝豆角洗净，切成3厘米左右的长段备用。

3、新鲜的红辣椒和葱白洗净，切成1-2厘米左右的长段备用。

4、上炒菜锅，加入适量的植物油烧至6成熟，中火放入切好的无丝豆角翻炒均匀。

5、加入适量切好的新鲜红辣椒段一起翻炒，一定要掌握好火候，别炒焦了。影响口感。

6、加入适量前面切好的葱白段、食盐、鸡精，一起爆炒一会儿。

7、加入适量的开水，中火稍微烧煮3分钟左右的时间进行入味，时间到关火。

8、开装盘，一盘素炒无丝豆角红辣椒就做好了，此菜不管是吃面条还是吃米饭都很容易下饭。吃了也不长胖哦！