紫色飘香花生煎饼
1、紫甘蓝洗好后，撕小块
2、紫甘蓝加100克的水，打磨成糊状
3、加入面粉和剩下的水，调和成稀糊状，再加入花生末
4、搅拌均匀后，根据情况看是否加水，总之调和成滴落基本无痕的稀糊状，再加入油拌均匀
5、平底锅不放油，用大汤匙舀起一平勺，让大汤匙内的面糊自然地流入锅中间，让其自然流动成圆饼状
6、中小火煎至底部定型、四周定型
7、翻面，中小火再煎半分钟到1分钟左右即可
8、取出，装盘
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