清新紫薯银耳羹

2025-04-19 08:50:55

1、将从市场里买来的银耳用清水侵泡一个钟头，至银耳表面都舒展开，再将紫薯去皮切成小丁块，，

2、银耳泡发好后，放置水龙头下，冲洗掉银耳上面的杂质，撕成小片放入汤锅中加入水后，用文火煮至一小时。。

3、再放入冰糖和紫薯小丁块，用文火再煮至45分钟，待紫薯熟透汤汁粘稠即可出锅食用。。

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