紫薯西米糕的做法
1、紫薯削皮上锅蒸熟
2、蒸好后用勺子捣成泥
3、搓成小球备用
4、把西米和白砂糖混合均匀
5、倒入温热水翻拌均匀
6、然后分成7份
7、用手把西米压成扁片、然后把紫薯球放中间
8、四周向中间包裹、团成球形,冷水上锅蒸半小时
9、完成
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1、紫薯削皮上锅蒸熟
2、蒸好后用勺子捣成泥
3、搓成小球备用
4、把西米和白砂糖混合均匀
5、倒入温热水翻拌均匀
6、然后分成7份
7、用手把西米压成扁片、然后把紫薯球放中间
8、四周向中间包裹、团成球形,冷水上锅蒸半小时
9、完成