凉拌木耳的做法！
1、备料:木耳提前三十分钟用凉水泡发，将蒜切末，葱辣椒碎放置在同一碗内。
2、将木耳放置煮锅内烫3至4分钟后，捞出凉水过凉，放置拌菜盆内
3、在灼木耳的同时，将所有酱料搅拌好，等待浇少许烧热的橄榄油，这样有助于提香。
4、两勺橄榄油用油锅烧热
5、将烧热的橄榄油直接淋入准备好的调料碗内，待用
6、将备好过凉的木耳浇上调好的调料汁即可
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