1、原料:丝瓜、大米。
2、丝瓜削皮。
3、切成滚刀块。
4、大米淘洗干净,大火烧开,中火煮到五成熟。
5、放入丝瓜同煮。
6、煮熟即可,出锅时加点食盐调味。
7、小贴士:丝瓜性凉,更适合夏天和秋天吃。