西瓜小馒头的做法,味道好极了!
1、食材准备:面粉、菠菜、酵母、综合坚果粉、黑芝麻核桃酱
2、1.菠菜洗净焯水
3、2.焯好的菠菜放入辅食料理机打成泥
4、3.菠菜打泥备用,酵母粉备用
5、4.面粉里加入菠菜泥、酵母粉
6、5.加入坚果粉
7、6.把面团揉匀,开始发面,适宜温度35℃至38℃,发面45分钟
8、7.发好的面揉成面团,醒二十分钟,二次发酵
9、8.上蒸锅蒸熟,开锅12分钟即可出锅,黑芝麻核桃酱做出西瓜皮的纹理,好看又好吃!
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