卷心菜三明治早餐的做法
1、所需食材卷心菜少许胡萝卜可以加些白萝卜,切丝,菜不要太多,上图是一人份
2、鸡蛋打散
3、加入卷心菜丝和胡萝卜丝,加适量盐,搅拌均匀,蛋液要裹在菜上。也可以先放菜再加鸡蛋打匀
4、加适量油,或者黄油,油热小火,把菜丝鸡蛋液摊成跟吐司片差不多大小
5、可以同时加热面包片,煎面包片不要太多油避免过于油腻
6、蛋液成饼后,翻面加热火腿
7、组合起来,面包片蛋饼火腿沙拉酱芝士面包片
8、成品
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